Mendengar yang namanya coffee shop menunjukkan suatu tempat yang menyediakan aneka minuman kopi. Di Indonesia sendiri banyak bisnis coffee shop yang berdiri dengan citra merek yang beragam. Hal ini tergantung pada orang yang mendirikannya. Poin penting sebelum memulai bisnis ini, anda perlu mengetahui tips bisnis cafe coffee shop.
Tips Bisnis Cafe Coffee Shop
Sudah banyak pebisnis mengalami kegagalan saat baru saja merintis bisnis coffee shop. Hal tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya kurangnya analisis kelayakan usaha. Selain itu, anda juga wajib mencari tahu seputar tips, trik dan strategi dalam menjual produk coffee shop anda agar laris. Apa saja, simak pembahasannya berikut ini.
1. Cari Lokasi Bisnis yang Nyaman dan Strategis
Bisnis coffee shop pastinya harus mengedepankan fasilitas dan layanan terbaik bagi pelanggan. Salah satunya adalah penyediaan tempat yang nyaman dan mudah ditemukan pelanggan. Lokasi bisnis sangat berpengaruh terhadap minat beli pelanggan. Memilih tempat yang strategis berpeluang lebih besar untuk mendapatkan banyak pelanggan.
2. Berikan Konsep Interior Cafe yang Menarik
Kualitas tak hanya bisa anda sajikan dalam menu produk anda. ada baiknya jika anda juga memperhatikan interior outlet anda. Buatlah semenarik mungkin dengan konsep tertentu. Misal anda lebih tertarik dengan gaya klasik, maka bisa anda aplikasikan pada setiap dinding dan dekorasi dalam tempat bisnis anda.
3. Persiapkan Dana yang Cukup
Segala hal yang berhubungan dengan bisnis pastinya harus memerlukan modal dana. Seperti halnya coffee shop yang memerlukan dana start up untuk membeli bahan baku, peralatan, perlengkapan, biaya sewa dan lain sebagainya. Tak perlu banyak-banyak, anda bisa memulai dengan dana yang minim. Jika pendapatan sudah stabil, bisa anda tambah sedikit demi sedikit.
4. Manfaatkan Tenaga Sendiri Dalam Penjualan
Merintis usaha dari nol memang perlu jerih payah. Anda tak perlu muluk-muluk mencari tenaga SDM tambahan untuk berjualan di coffee shop anda. Manfaatkan tenaga anda sendiri untuk melayani pelanggan. Jika benar-benar kewalahan, baru anda bisa merekrut tenaga tambahan baik untuk full timer ataupun part timer.
5. Jalin Kerjasama dengan Partner Bisnis Handal
Jika anda sudah menjalankan bisnis coffee shop anda namun penjualan masih itu-itu saja, sebaiknya anda perlu cari strategi lain. Tips bisnis cafe coffee shop adalah dengan menjalin kerjasama dengan partner bisnis yang sudah berpengalaman. Salah satunya dengan bergabung waralaba dengan konsep yang sama dengan bisnis anda, misalnya cafe coffee shop.
6. Berikan Ciri Khas Rasa Nikmat Pada Setiap Menu
Menjual produk pada bisnis coffee shop bukan sekedar kopi hitam dalam gelas saja. Agar terlihat tak biasa, anda bisa menyediakan berbagai varian menu dengan cita rasa khas. Tak hanya minuman berupa kopi, anda juga harus menyediakan menu lainnya baik berupa minuman lain, makanan dan camilan.
7. Manfaatkan Berbagai Media Pemasaran
Meningkatkan penjualan dalam bisnis coffee shop dapat dilakukan dengan berbagai cara. Belajar dari era digital saat ini, anda dapat memanfaatkan teknologi dunia maya untuk memasarkan bisnis anda. Apakah itu melalui website, advertising, media sosial ataupun berkolaborasi dengan platform pesan antar yang kini sedang tren.
Itulah beberapa tips bisnis cafe coffee shop yang dapat anda implementasikan pada bisnis anda. Jika anda hanya memiliki modal yang minim, anda tetap bisa membuka bisnis kopi sederhana. Jika anda ingin mendapatkan keuntungan yang lebih, anda bisa memilih join franchise dengan paket super lengkap, namun modal yang perlu disiapkan pun tidak sedikit.
