Tahukah anda bahwa bisnis franchise kini semakin merajalela ? Salah satunya adalah franchise Pochajjang, merupakan brand makanan ala Korea yang menghadirkan konsep All You Can Eat. Penasaran tentang Pochajjang ?
Profil, Menu, Biaya, Cara Daftar Franchise Pochajjang
Pochajjang adalah sebuah usaha kuliner yang membuka peluang bisnis franchise kepada masyarakat luas. Menyajikan menu makanan ala Korea dengan harga terjangkau. Uniknya, bangunan restoran ini memakai konsep tenda. Ingin tahu lebih detail mengenai Pochajjang ?
- Profil Pochajjang
Pochajjang adalah bahasa Korea yang artinya makanan tenda terbaik. Perlu diketahui, usaha kuliner ala Korea ini tergabung dalam Kulo Group yang membawahi banyak usaha kuliner. Pendirinya bernama Michelle Sulistyo.
Bisnis kuliner ala Korea ini memiliki menu andalan yang rasanya lezat dan cocok di lidah masyarakat Indonesia, yaitu menu BBQ. Selain itu ada banyak menu Pochajjang lainnya dengan cita rasa yang khas.
Konsep tempat usaha Pochajjang berbentuk tenda dan umumnya memanfaatkan lahan parkiran di depan pertokoan. Namun jangan salah, hingga tahun 2020 restoran ala Korea ini sudah memiliki 100 outlet yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Franchise makanan Korea ini awal mulanya berdiri pada tahun 2019. Restoran tenda pertamanya berlokasi di Gandaria. Selang 1 tahun kemudian, restoran ini mengalami kemajuan pesat sehingga terkenal di banyak penjuru wilayah di Indonesia.
Uniknya, saat makan di restoran Pochajjang ada peraturan yang harus diikuti oleh konsumen. Restoran Eat All You Can ini membatasi waktu makan hanya 1 jam 30 menit, tujuannya tak lain adalah supaya meja makan di restoran dapat digunakan oleh konsumen lainnya.
Bahkan konsumen yang makan di restoran tenda pun harus menghabiskan makanan yang telah dipesan. Karena jika masih ada sisa makanan, maka konsumen akan dikenai denda yang dihitung per 50 gramnya. Wah, peraturan yang sangat unik dan ketat ya ?
- Menu Pochajjang
Bagi anda yang tertarik ingin bergabung dengan franchise Pochajjang, setidaknya ketahui terlebih dahulu menu apa saja yang dijual oleh restoran ala Korea ini. Tentunya beragam menu lezat yang disajikan dapat menggugah selera makan orang Indonesia.
Diantara menu Pochajjang yang menjadi pilihan menu favorit adalah BBQ yang tak kalah lezat dengan restoran mewah lainnya. Selain itu, Pochajjang juga menawarkan 2 paket makan yang bisa dipilih.
Untuk paket yang pertama adalah premium beef dengan harga Rp 99.000, dan paket kedua yaitu Wagyu seharga Rp 129.000. kedua harga paket tersebut belum termasuk biaya pajak. Harga yang sangat lumayan, bukan ?
Dalam paket premium anda akan mendapatkan sajian beef beef, beef honey soy, beef spicy bulgogi dan chicken bulgogi. Sementara untuk paket Wagyu menunya hampir sama, dan ada tambahan menu slice beef dan bulgogi.
Nah, paket Wagyu ini adalah menu andalan dari Pochajjang. Seluruh bahan baku yang digunakan untuk memasak semua menu di Pochajjang terbuat dari daging sapi premium sehingga terjamin kelezatan dan kehalalannya.
Selain kedua menu paket diatas, ada juga menu pelengkap seperti kaarage, jaepchae, kimchi, sayur, bawang, saus dan bancheon. Untuk menu minumannya dapat disesuaikan dengan paket yang dipilih. Anda juga bisa memilih menu dessert berupa es krim dan dessert Pochajjang.
- Syarat Franchise Pochajjang
Apakah Pochajjang membuka kemitraan franchise untuk brand makanan ala Korea ini ? Ya, ada kabar baik bagi anda yang sedang menunggu untuk bergabung bersama usaha kuliner Pochajjang.
Pochajjang membuka kesempatan bagi setiap orang memenuhi kualifikasi sebagai mitra franchise. Apa saja syarat-syarat yang harus dipenuhi bagi anda selaku calon mitra dari Pochajjang ?
Syarat yang utama ialah tentu anda harus menyiapkan modal dan tempat usaha. Untuk tempat usaha setidaknya memiliki area seluas 200 m2. Luas lokasi tersebut sudah mencakup dapur dan storage.
Syarat lainnya yaitu anda harus menyiapkan dokuemn-dokumen identitas diri seperti KTP. Anda bisa menghubungi pihak Pochajjang untuk menanyakan apa saja syarat yang harus dipenuhi untuk bergabung dnegan franchise ini..
- Cara Daftar Franchise Pochajjang
Bagaimana cara daftar franchise restoran ala Korea ini ? Setelah melengkapi syarat-syarat bergabung dengan franchise, anda bisa mendaftar franchise dengan cara menghubungi pihak manajemen Pochajjang untuk menanyakan tata cara mendaftar franchise.
- Biaya Franchise Pochajjang
Siapa bilang usaha franchise dengan konsep tenda tidak membutuhkan biaya banyak ? Walaupun mengusung konsep restoran tenda, biaya franchise ini sekitar 800 juta hingga 1 miliar. Harga yang lumayan tinggi ya ?
Nah, itulah dia sekilas informasi mengenai franchise Pochajjang, yang semoga dapat menginspirasi anda. Tidak akan kecewa jika anda bergabung dengan franchise makanan ala Korea ini karena tingginya selera makan orang Idonesia terhadap makanan korea.
